Erleben Sie ein winterliches 4-Gang-Menü rund um die Gans. Freuen Sie sich auf ein hochwertiges 4-Gang-Menü und eine ausgewählte Weinbegleitung.

Samstag, 07.11.2026
 Kasino am Kornmarkt, Trier
Beginn 19:00 Uhr

Anmeldung möglich per Mail an: info@kasino-kornmarkt.de

Menü

Gang I
Feld- und Endiviensalat / lauwarmes Kartoffel-Speck-Dressing / Granatapfel / geräucherte Gänsebrust

***

Gang II
Gänse Consommé

***

Gang III
Ganze Gans frisch tranchiert / Rotkohl / Klöße / Maronen / kräftige Jus

***

Gang IV
Crêpes Suzette / Walnusseis

***

Kurzfristige Menüanpassungen bleiben vorbehalten. Bitte geben Sie bei Ihrer Buchung an, ob Unverträglichkeiten oder Allergien vorliegen.